รายละเอียดรายวิชา

102272 ปฏิบัติการหลักชีวเคมี 1                                                                            1(0-3-0)
วิชาบังคับก่อน : 102222 เคมีอินทรีย์ 1

รายวิชาที่ต้องเรียนพร้อมกัน : 102271 หลักชีวเคมี 1

           ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับ ปฏิบัติการที่ใช้เทคนิคพื้นฐานและขั้นสูง ในการศึกษาสมบัติทางของสารชีวโมเลกุล และเอนไซม์ เพื่อให้เข้าใจหลักการและทฤษฎีของศาสตร์ในสาขาชีวเคมี

ผลการเรียนรู้ที่คาดหวัง

นักศึกษาที่ผ่านรายวิชานี้มีความสามารถต่อไปนี้

มีทักษะในการใช้เครื่องมือทางวิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับวิชาชีวเคมี

จำแนก จัดเก็บ ประมวลผล และวิเคราะห์ข้อมูล ตามหลักการและวิธีการทางวิทยาศาสตร์ได้เป็นอย่างดี

มีจิตสำนึกและตระหนักในการปฏิบัติตามจรรยาบรรณทางวิชาการและวิชาชีพ สามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้

สื่อสารความรู้ทางวิทยาศาสตร์ในรูปแบบต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ และเหมาะสม

มีความใฝ่รู้ ใฝ่เรียนวิชาชีวเคมีวิชาบังคับก่อน : 102223 เคมีอินทรีย์ 2

รายวิชาที่ต้องเรียนพร้อมกัน : 102272 ปฏิบัติการหลักชีวเคมี 1

           ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับชีวเคมี อุณหพลศาสตร์ พันธะเคมี หมู่ฟังก์ชัน สมบัติกรด-เบสของน้ำและสารชีวโมเลกุล (โมเลกุลเล็กและโมเลกุลใหญ่) โครงสร้าง สมบัติการเคมีและพันธะเคมี หน้าที่ การบอกลักษณะเฉพาะของสารชีวโมเลกุล รวมทั้งกรดอะมิโนและโปรตีน สมบัติของมอนอแซคคาไรด์ พอลิแซคคาไรด์ และคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ลิพิดและอนุพันธ์นิวคลิโอไทด์และกรดนิวคลิอิก เอนไซม์เผื่อเป็นตัวเร่งปฏิกิริกิริยาชีวภาพ จลนพลศาสตร์ของเอนไซม์ต่อสับสเตรตตัวเดียว จลนพลศาสตร์ของตัวยับยั้งชนิดต่างๆ การเร่งปฏิกิริยาของอัลโลสเตียริกเอนไซม์  หน้าที่ของโคเอนไซม์ และโคแฟคเตอร์

ผลการเรียนรู้ที่คาดหวัง

นักศึกษาที่ผ่านรายวิชานี้มีความสามารถต่อไปนี้

1.       อธิบายหลักการและทฤษฎีของศาสตร์ในสาขาชีวเคมีได้

2.       มีทักษะในการใช้เครื่องมือทางวิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้องวิชาชีวเคมี

3.       สื่อสารความรู้ทางวิทยาศาสตร์ในรุปแบบต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ และเหมาะสมมีความใฝ่รู้ ใฝ่เรียนวิชาชีวเคมี